Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Moraleco, Debora Duarte
Orientador(a): Lima, Heder José D'Avila
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UFVJM
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: https://acervo.ufvjm.edu.br//handle/123456789/3433
Resumo: O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001.
id UFVJM-2_7161343f36667585b483ad73b457da18
oai_identifier_str oai:localhost:123456789/3433
network_acronym_str UFVJM-2
network_name_str Repositório Institucional da UFVJM
repository_id_str
spelling Moraleco, Debora DuarteUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)Lima, Heder José D'Avila2024-10-29T21:25:22Z20232023-07-18MORALECO, Debora Duarte. Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas. 2023. 52 p. Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2023.https://acervo.ufvjm.edu.br//handle/123456789/3433O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001.Lima, Heder José D'Avila; Borsa, Adriana; Pinheiro, Sandra Regina Freitas.Objetivou-se avaliar a inclusão de níveis de alga calcária em substituição ao calcário calcítico em dietas para poedeiras semipesadas da linhagem Hisex Brown de 12 até 28 semanas de vida, sobre os parâmetros de desempenho, termorregulação, qualidade de ovos e componentes da casca dos ovos. Para atender às exigências nutricionais das aves, as dietas foram preparadas de acordo com as fases de vida, a fase de recria (12 a 15 semanas), fase de pré-postura (16 a 18 semanas), fase de início de postura (19 a 23 semanas) e fase de pico de postura (24 a 28 semanas). Foram utilizadas 144 galinhas semipesadas da linhagem Hisex Brown distribuídas em 4 tratamentos com 6 repetições com 6 aves em cada parcela. Os tratamentos experimentais foram a inclusão de alga calcária de 0%, 10%, 20% e 30% em substituição ao calcário calcítico na dieta de cada fase. Nas fases de recria e pré-postura foram avaliados os parâmetros de desempenho (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, peso corporal e viabilidade) e termorregulação (temperatura retal, temperatura média da pele e temperatura média corporal). Nas fases de início e pico de postura, foram avaliados o desempenho (consumo de ração, ganho de peso, peso corporal, viabilidade, conversão alimentar por dúzia e massa de ovos, produção de ovos e ovos comercializáveis), qualidade dos ovos e componentes da casca dos ovos. Não houve diferença significativa (P>0,05) na termorregulação das aves durante as fases de recria e pré-postura. Não houve diferença significativa (P>0,05) em nenhum dos parâmetros avaliados de desempenho durante a fase de recria. Porém, na fase de pré-postura houve diferença significativa (P<0,05) para o consumo de ração. Na fase de início de postura não houve diferença significativa (P>0,05) em nenhum dos parâmetros avaliados de desempenho. No entanto, a fase de pico de postura houve significância (P<0,05) para ovos comercializáveis, as demais variáveis de desempenho não apresentaram. Para qualidade de ovos, houve efeito (P<0,05) para altura de albúmen, altura de gema e índice de gema durante a fase de início de postura. Na fase de pico de postura, não houve efeito significativo (P>0,05) em nenhuma das variáveis de qualidade dos ovos. Os componentes da casca dos ovos: matéria mineral, % de cálcio e % de fósforo, não apresentaram efeito significativo (P>0,05). Conclui-se que a inclusão de até 30% de alga calcária na dieta de poedeiras semipesadas de 12 a 28 semanas de vida não prejudica a termorregulação e o desempenho das aves, aumenta a percentagem de ovos comercializáveis durante a fase de pico de postura e melhora a altura de albúmen, altura de gema e índice de gema durante a fase de início de postura. Portanto, os resultados indicam que é possível substituir o calcário calcítico pela alga marinha calcária na dieta de poedeiras semipesadas.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2023.The objective was to evaluate the inclusion of levels of calcareous algae replacing calcitic limestone in diets for semi-heavy layers of the Hisex Brown lineage from 12 to 28 weeks of age, on performance parameters, thermoregulation, egg quality and egg shell components. To meet the nutritional requirements of the birds, the diets were prepared according to the life stages, the rearing phase (12 to 15 weeks), pre-laying phase (16 to 18 weeks), beginning of laying phase (19 to 23 weeks) and peak laying phase (24 to 28 weeks). 144 semi-heavy chickens of the Hisex Brown lineage were used, distributed in 4 treatments with 6 replications with 6 birds in each plot. The experimental treatments were the inclusion of 0%, 10%, 20% and 30% calcareous algae replacing calcitic limestone in the diet of each phase. In the rearing and pre-laying phases, performance parameters (feed consumption, weight gain, feed conversion, body weight and viability) and thermoregulation (rectal temperature, average skin temperature and average body temperature) were evaluated. In the beginning and peak laying phases, performance (feed consumption, weight gain, body weight, viability, feed conversion per dozen and egg mass, egg production and marketable eggs), egg quality and egg components were evaluated. egg shells. There was no significant difference (P>0.05) in the thermoregulation of birds during the rearing and pre-laying phases. There was no significant difference (P>0.05) in any of the evaluated performance parameters during the rearing phase. However, in the pre-laying phase there was a significant difference (P<0.05) for feed consumption. In the posture initiation phase, there was no significant difference (P>0.05) in any of the evaluated performance parameters. However, the peak laying phase was significant (P<0.05) for marketable eggs, the other performance variables were not. For egg quality, there was an effect (P<0.05) for albumen height, yolk height and yolk index during the beginning of laying phase. In the peak laying phase, there was no significant effect (P>0.05) on any of the egg quality variables. The eggshell components: mineral matter, % calcium and % phosphorus, did not show a significant effect (P>0.05). It is concluded that the inclusion of up to 30% of calcareous algae in the diet of semi-heavy layers aged 12 to 28 weeks of age does not harm the thermoregulation and performance of the birds, increases the percentage of marketable eggs during the peak laying phase and improves albumen height, yolk height and yolk index during the early laying phase. Therefore, the results indicate that it is possible to replace calcitic limestone with calcareous seaweed in the diet of semi-heavy layers.porUFVJMAttribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Brazilhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ptA concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessAlga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisDesempenho zootécnicoLithothamnium calcareumQualidade de ovosZootechnical performanceLithothamnium calcareumEgg qualityreponame:Repositório Institucional da UFVJMinstname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)instacron:UFVJMLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/41d960b2-1e95-4dec-be84-9971f10d8ab0/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD52falseAnonymousREADTEXTdebora_duarte_moraleco.pdf.txtdebora_duarte_moraleco.pdf.txtExtracted texttext/plain85138https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/c16ac6a3-3da5-4387-bc7f-bc2cab3c13f7/download60a40a1f0d1a8a053c99f67cd2bdf0b4MD53falseAnonymousREADTHUMBNAILdebora_duarte_moraleco.pdf.jpgdebora_duarte_moraleco.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3112https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/b6bf95aa-1f1f-4ecb-86f6-599e47537799/downloadfd3ec7f6213bf594c5b8426938352d06MD54falseAnonymousREADORIGINALdebora_duarte_moraleco.pdfdebora_duarte_moraleco.pdfapplication/pdf1648309https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/302404bf-6246-45f9-824c-7b3f9b9f4bbc/downloadbcda46c6bfb7943192a4844cb218e628MD51trueAnonymousREAD123456789/34332024-10-30 06:01:33.955https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ptAcesso Abertoopen.accessoai:localhost:123456789/3433https://acervo.ufvjm.edu.br/Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufvjm.edu.brrepositorio@ufvjm.edu.bropendoar:21452024-10-30T06:01:33Repositório Institucional da UFVJM - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)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
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
title Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
spellingShingle Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
Moraleco, Debora Duarte
Desempenho zootécnico
Lithothamnium calcareum
Qualidade de ovos
Zootechnical performance
Lithothamnium calcareum
Egg quality
title_short Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
title_full Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
title_fullStr Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
title_full_unstemmed Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
title_sort Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas
author Moraleco, Debora Duarte
author_facet Moraleco, Debora Duarte
author_role author
dc.contributor.institution.pt_BR.fl_str_mv Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
dc.contributor.author.fl_str_mv Moraleco, Debora Duarte
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Lima, Heder José D'Avila
contributor_str_mv Lima, Heder José D'Avila
dc.subject.keyword.pt_BR.fl_str_mv Desempenho zootécnico
Lithothamnium calcareum
Qualidade de ovos
Zootechnical performance
Lithothamnium calcareum
Egg quality
topic Desempenho zootécnico
Lithothamnium calcareum
Qualidade de ovos
Zootechnical performance
Lithothamnium calcareum
Egg quality
description O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001.
publishDate 2023
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2023-07-18
dc.date.issued.fl_str_mv 2023
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2024-10-29T21:25:22Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv MORALECO, Debora Duarte. Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas. 2023. 52 p. Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2023.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://acervo.ufvjm.edu.br//handle/123456789/3433
identifier_str_mv MORALECO, Debora Duarte. Alga marinha calcária na alimentação de poedeiras semipesadas. 2023. 52 p. Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2023.
url https://acervo.ufvjm.edu.br//handle/123456789/3433
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Brazil
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.pt
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Brazil
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.pt
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv UFVJM
publisher.none.fl_str_mv UFVJM
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFVJM
instname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
instacron:UFVJM
instname_str Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
instacron_str UFVJM
institution UFVJM
reponame_str Repositório Institucional da UFVJM
collection Repositório Institucional da UFVJM
bitstream.url.fl_str_mv https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/41d960b2-1e95-4dec-be84-9971f10d8ab0/download
https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/c16ac6a3-3da5-4387-bc7f-bc2cab3c13f7/download
https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/b6bf95aa-1f1f-4ecb-86f6-599e47537799/download
https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/302404bf-6246-45f9-824c-7b3f9b9f4bbc/download
bitstream.checksum.fl_str_mv bb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4
60a40a1f0d1a8a053c99f67cd2bdf0b4
fd3ec7f6213bf594c5b8426938352d06
bcda46c6bfb7943192a4844cb218e628
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFVJM - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ufvjm.edu.br
_version_ 1833927342842445824

Registros relacionados