Para além da Cadeia de Valor: o papel da natureza na Apicultura em uma comunidade quilombola do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais, Brasil

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Murta, Caio de Sousa
Orientador(a): Rech, André Rodrigo
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UFVJM
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Apicultura
Percepção ambiental
Vale do Jequitinhonha
Palavras-chave em Inglês:
Beekeeping
Environmental perception
Jequitinhonha Valley.
Link de acesso: http://localhost:4000/handle/123456789/3717
Resumo: A apicultura configura-se como a atividade “racional” de manejo de abelhas da espécie Apismellifera e tem como finalidade a produção de mel, própolis e outros derivados, bem como a polinização de espécies vegetais. Por não demandar de tempo integral para manejo e depender de uso reduzido da água, a apicultura figura como uma atividade de alta viabilidade para agricultores familiares e camponeses do Vale do Jequitinhonha, região que apresenta um clima e biodiversidade compatíveis com a prática. Além do potencial de uso econômico, tal atividade parece contribuir com o fomento à conservação do ambiente. Diante disso, a presente pesquisa visa entender qual o papel da natureza para os apicultores e apicultoras do Quilombo de Faceira, no Vale do Jequitinhonha. A pesquisa foi realizada em duas etapas, sendo a primeira uma revisão de literatura e a segunda, a análise da compreensão das formas através das quais os apicultores e a apicultoras se relacionam com o ambiente através da apicultura. A revisão de literatura foi realizada por meio da busca de trabalhos no Portal de Periódicos CAPES, utilizando as palavras-chave “Beekeeping” and “Environmental perception”. Desta busca, foram selecionados os trabalhos de acordo com seu vínculo e afinidade com o tema e interesses desta pesquisa. A segunda etapa da pesquisa foi desenvolvida a partir de aplicação de entrevistas semi-estruturadas e acompanhamentos com os interlocutores escolhidos. Cada uma das etapas gerou um artigo, compondo esta dissertação na forma de capítulos. Os resultados mostram que a atividade produtiva, especialmente a apicultura, pode contribuir para a concepção de conservação ambiental e a integração das pessoas com o meio ambiente no qual a atividade se desenvolve, assumindo em certa escala um papel de ressignificação da forma com que se relacionam e percebem a natureza.
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spelling Murta, Caio de SousaRech, André RodrigoPereira, Gustavo RovettaPereira, Viviane CamejoMattos, André Luis Lopes Borges deUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)Rech, André Rodrigo2025-05-19T20:17:52Z20242024-06-28MURTA, Caio de Sousa. Para além da Cadeia de Valor: o papel da natureza na Apicultura em uma comunidade quilombola do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais, Brasil. 2024. 152 p. Dissertação (Mestrado em Estudos Rurais) – Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2024.http://localhost:4000/handle/123456789/3717A apicultura configura-se como a atividade “racional” de manejo de abelhas da espécie Apismellifera e tem como finalidade a produção de mel, própolis e outros derivados, bem como a polinização de espécies vegetais. Por não demandar de tempo integral para manejo e depender de uso reduzido da água, a apicultura figura como uma atividade de alta viabilidade para agricultores familiares e camponeses do Vale do Jequitinhonha, região que apresenta um clima e biodiversidade compatíveis com a prática. Além do potencial de uso econômico, tal atividade parece contribuir com o fomento à conservação do ambiente. Diante disso, a presente pesquisa visa entender qual o papel da natureza para os apicultores e apicultoras do Quilombo de Faceira, no Vale do Jequitinhonha. A pesquisa foi realizada em duas etapas, sendo a primeira uma revisão de literatura e a segunda, a análise da compreensão das formas através das quais os apicultores e a apicultoras se relacionam com o ambiente através da apicultura. A revisão de literatura foi realizada por meio da busca de trabalhos no Portal de Periódicos CAPES, utilizando as palavras-chave “Beekeeping” and “Environmental perception”. Desta busca, foram selecionados os trabalhos de acordo com seu vínculo e afinidade com o tema e interesses desta pesquisa. A segunda etapa da pesquisa foi desenvolvida a partir de aplicação de entrevistas semi-estruturadas e acompanhamentos com os interlocutores escolhidos. Cada uma das etapas gerou um artigo, compondo esta dissertação na forma de capítulos. Os resultados mostram que a atividade produtiva, especialmente a apicultura, pode contribuir para a concepção de conservação ambiental e a integração das pessoas com o meio ambiente no qual a atividade se desenvolve, assumindo em certa escala um papel de ressignificação da forma com que se relacionam e percebem a natureza.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Dissertação (Mestrado) – Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2024.Beekeeping is a “rational” activity for managing bees of the Apis mellifera species and its specific purpose is the production of honey, propolis and other derivatives, as well as the pollination of plant species. As it does not require full time for management and depends on restricted use of water, beekeeping is a highly anticipated activity for family farmers and peasants in the Jequitinhonha Valley, a region that has a climate and biodiversity compatible with the practice. In addition to the potential for economic use, such activity appears to contribute to promoting environmental conservation. Given this, this research aims to understand the role of nature for beekeepers and beekeepers from Quilombo de Faceira, in the Jequitinhonha Valley. The research was carried out in two stages, the first being a literature review and the second, an analysis of the understanding of the ways in which beekeepers relate to the environment through beekeeping. A literature review was carried out by searching for works on the CAPES Journal Portal, using the keywords “Apiculture” and “Environmental perception”. From this research, works were selected according to their connection and depth with the theme and interests of this research. The second stage of the research was developed using semi-structured interviews and follow-ups with the chosen interlocutors. Each of the steps generated an article, composing this dissertation in chapter format. The results show that a productive activity, especially beekeeping, can contribute to the conception of environmental conservation and the integration of people with the environment in which the activity takes place, assuming, on a certain scale, a role in redefining the way in which they relate. and perceive nature.porUFVJMAttribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Brazilhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ptA concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessApiculturaPercepção ambientalVale do JequitinhonhaBeekeepingEnvironmental perceptionJequitinhonha Valley.Para além da Cadeia de Valor: o papel da natureza na Apicultura em uma comunidade quilombola do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais, Brasilinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisreponame:Repositório Institucional da UFVJMinstname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)instacron:UFVJMLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://localhost:4000/bitstreams/a55ebb05-edc8-44df-b80a-690735107094/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD51falseAnonymousREADORIGINALcaio_sousa_murta.pdfcaio_sousa_murta.pdfapplication/pdf31867378http://localhost:4000/bitstreams/c4bfdd6d-da76-4ba0-a9dc-cfe4f80670ac/download596b664d942b1238814164cb5da2059bMD52trueAnonymousREADTEXTcaio_sousa_murta.pdf.txtcaio_sousa_murta.pdf.txtExtracted texttext/plain310http://localhost:4000/bitstreams/c9a5c439-f81b-4e54-a39e-4f9aa0b0ae61/download8bcec86fca0db80a3e31da4c47512229MD53falseAnonymousREADTHUMBNAILcaio_sousa_murta.pdf.jpgcaio_sousa_murta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2814http://localhost:4000/bitstreams/6199e2ab-f463-4a95-b012-c10a317b716b/download805824db883284e34de357cf9c4b1caeMD54falseAnonymousREAD123456789/37172025-05-20 06:01:30.246https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ptOpen Accessopen.accessoai:localhost:123456789/3717http://localhost:4000Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufvjm.edu.brrepositorio@ufvjm.edu.bropendoar:21452025-05-20T06:01:30Repositório Institucional da UFVJM - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)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