Estado nutricional, h?bitos de vida e consumo alimentar de adolescentes em uma Institui??o de Ensino do Norte de Minas Gerais, Brasil, 2015

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2015
Autor(a) principal: S?, Daniela Souza Santos de
Orientador(a): Teixeira, Romero Alves
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UFVJM
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1950
Resumo: O consumo alimentar inadequado na adolesc?ncia pode contribuir para altera??es no estado nutricional, pois a nutri??o exerce uma fun??o primordial no crescimento e no desenvolvimento. O estado nutricional dos adolescentes tem sido uma preocupa??o em virtude da alta preval?ncia de sobrepeso e obesidade, por isso h? necessidade de promover a alimenta??o e nutri??o adequada, bem como h?bitos de vida saud?veis. Objetivou- se neste estudo avaliar o estado nutricional, bem como suas rela??es com os fatores socioecon?micos, h?bitos de vida, matura??o sexual e consumo alimentar dos adolescentes estudantes uma institui??o de ensino do norte de Minas Gerais. Trata-se de um estudo transversal, com amostra aleat?ria de 466 adolescentes de ambos os sexos, com idade entre 13 a 19 anos do ensino m?dio do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais ? IFNMG, campus Janu?ria - MG. A coleta de dados foi realizada no per?odo entre outubro de 2014 e mar?o de 2015. Foram coletadas informa??es demogr?ficas, socioecon?micas, de sa?de e de h?bitos de vida. O consumo alimentar foi avaliado atrav?s de um Record?torio de Ingest?o Habitual (RHAB). Aferiu-se peso e altura para avalia??o do estado nutricional com base no ?ndice de Massa Corporal (IMC) por idade. Foram avaliados 466 adolescentes e registrada uma preval?ncia de excesso de peso de 15%. ? an?lise dos dados permaneceram no modelo log?stico multivariado associados ao excesso de peso, as vari?veis sexo masculino (OR = 1,8 - IC95 % 1,018 ? 3,181), pr?tica de atividade f?sica (OR = 2,5 - IC95 % 1,339 ? 4,780) , ingest?o de leite e derivados acima das recomenda??es (OR = 1,09 - IC95 %1,01 ? 1,17), e insatisfa??o com o peso (OR = 6,336 - IC95 % 2,911 ? 13,789). Destaca-se a import?ncia do incentivo ? pr?tica da atividade f?sica e orienta??o alimentar, pois entre os adolescentes eutr?ficos foi encontrado um n?mero maior de sedent?rios e pratica alimentar inadequada. Ressalta-se que esses comportamentos pode ser fator de risco para excesso de peso.
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spelling S?, Daniela Souza Santos deTeixeira, Romero AlvesMoraes, Rosane Luzia de SouzaPinto, N?sia Andrade Villela DessimoniUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)Teixeira, Romero Alves2019-04-13T14:13:55Z2019-04-13T14:13:55Z20152015-11-17S?, Daniela Souza Santos de. Estado nutricional, h?bitos de vida e consumo alimentar de adolescentes em uma Institui??o de Ensino do Norte de Minas Gerais, Brasil, 2015. 66 p. Disserta??o (Mestrado Profissional) ? Programa de P?s-Gradua??o em Sa?de, Sociedade e Ambiente, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, 2015.http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1950O consumo alimentar inadequado na adolesc?ncia pode contribuir para altera??es no estado nutricional, pois a nutri??o exerce uma fun??o primordial no crescimento e no desenvolvimento. O estado nutricional dos adolescentes tem sido uma preocupa??o em virtude da alta preval?ncia de sobrepeso e obesidade, por isso h? necessidade de promover a alimenta??o e nutri??o adequada, bem como h?bitos de vida saud?veis. Objetivou- se neste estudo avaliar o estado nutricional, bem como suas rela??es com os fatores socioecon?micos, h?bitos de vida, matura??o sexual e consumo alimentar dos adolescentes estudantes uma institui??o de ensino do norte de Minas Gerais. Trata-se de um estudo transversal, com amostra aleat?ria de 466 adolescentes de ambos os sexos, com idade entre 13 a 19 anos do ensino m?dio do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais ? IFNMG, campus Janu?ria - MG. A coleta de dados foi realizada no per?odo entre outubro de 2014 e mar?o de 2015. Foram coletadas informa??es demogr?ficas, socioecon?micas, de sa?de e de h?bitos de vida. O consumo alimentar foi avaliado atrav?s de um Record?torio de Ingest?o Habitual (RHAB). 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Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2019-04-09T22:54:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) daniela_souza_santos_sa.pdf: 1363014 bytes, checksum: 31f4ef121a195662c16afc512759eddb (MD5)Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2019-04-13T14:13:55Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) daniela_souza_santos_sa.pdf: 1363014 bytes, checksum: 31f4ef121a195662c16afc512759eddb (MD5)Made available in DSpace on 2019-04-13T14:13:55Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) daniela_souza_santos_sa.pdf: 1363014 bytes, checksum: 31f4ef121a195662c16afc512759eddb (MD5) Previous issue date: 2015Disserta??o (Mestrado Profissional) ? Programa de P?s-Gradua??o em Sa?de, Sociedade e Ambiente, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2015.Inadequate food intake during adolescence can contribute to changes in nutritional status, once that nutrition plays a major role in growth and development. The nutritional status of adolescents has been a concern due to the high prevalence of overweight and obesity, so the need to promote food and nutrition , and healthy lifestyl. It is aimed this study was to evaluate the nutritional status as well as its relations with the socioeconomic, lifestyle , sexual maturation and food intake of adolescent students a northern educational institution of Minas Gerais. It is a cross-sectional study with a random sample of 466 adolescents of both sexes, aged 13-19 years of high school institution in the northern of Minas Gerais - IFNMG, campus Janu?ria - MG. Data collection was carried out between October 2014 and March 2015. Demographic information was collected, socioeconomic, health and lifestyle habits. It has measured up height and weight to assess the nutritional status based on the Body Mass Index (BMI) for age. There were 466 adolescents evaluated and it was recorded a prevalence of 15% to overweight. Statistical analysis in the logistic multivariate model, variables sex, physical activity, intake of milk and derivatives, satisfaction with the weight. In the analysis of the data remained in the multivariate logistic model associated with excess weight , the male variables (OR = 1.8 95% CI 1.018 to 3.181 ) , physical activity (OR = 2.5 95% CI 1.339 to 4.780 ), ingestion of dairy products up of the recommendations ( OR = 0.916 95% CI 0,853- 0.984 ), and dissatisfaction with weight ( OR = 6.336 95% CI 2.911 to 13.789 ). It highlights the importance of encouraging physical activity and nutritional guidance, as among adolescents eutrophic found a greater number of sedentary practices and inadequate food. It is emphasized that these behaviors can be a risk factor for overweight.porUFVJMA concess?o da licen?a deste item refere-se ao ? termo de autoriza??o impresso assinado pelo autor, assim como na licen?a Creative Commons, com as seguintes condi??es: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publica??o, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus reposit?rios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei n? 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permiss?es assinaladas, para fins de leitura, impress?o e/ou download, a t?tulo de divulga??o da produ??o cient?fica brasileira, e preserva??o, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessEstado nutricional, h?bitos de vida e consumo alimentar de adolescentes em uma Institui??o de Ensino do Norte de Minas Gerais, Brasil, 2015info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisInqu?rito alimentarAdolescentes?ndice de Massa CorporalFood surveyAdolescentsBody mass indexreponame:Repositório Institucional da UFVJMinstname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)instacron:UFVJMTEXTdaniela_souza_santos_sa.pdf.txtdaniela_souza_santos_sa.pdf.txtExtracted texttext/plain118194http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/bitstream/1/1950/6/daniela_souza_santos_sa.pdf.txt1b13cd04b396eb4457d5ab6f4436854aMD56LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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