Preparação e caracterização de biofilmes ativos à base de alginato de diferentes estruturas poliméricas reticuladas com cálcio

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Vaz, Juliana Miguel, 1979-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Biofilmes
Alginatos
Reticulação
Reologia
Difusividade efetiva
Biofilm
Alginates
Crosslinking
Rheology
Effective diffusivity
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1619089
Resumo: Orientadores: Theo Guenter Kieckbusch, Mariana Altenhofen da Silva
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