Contribuição ao estudo da secagem de cereiais: secagem de sementes de sorgo em leito fluidizado.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1980
Autor(a) principal: Oliveira, Wagner dos Santos
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Drying
Secagem
Sorghum
Sorgo
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11032026-074410/
Resumo: A secagem de sementes de sorgo foi estudada num secador descontínuo de leito fluidizado. Os experimentos foram realizados a fim de se obter dados sobre a influência da temperatura do ar (18-49°C) a vazão (180-395Kg/h) e altura do leito (6 2 12cm) sobre a velocidade de secagem. Com base na equação de difusão propôs-se um modelo matemático para correlacionar os dados experimentais. Determinou-se que a constante de secagem era uma função exponencial inversa da temperatura do sólido, segundo uma equação semelhante a de Arrhenius: ......
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