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Autor:
ARAGÃO, Renato Fonseca
Área do conhecimento CNPq:
Engenharia
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Português
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
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ARAGÃO, Renato Fonseca
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Secagem de fatias de caju (Anacardium occidentale L.) em secador de bandejas.
Por
ARAGÃO, Renato Fonseca.
Publicado em 2007
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS
1
Autor
ARAGÃO, Renato Fonseca
Orientador(a)
ALSINA, Odelsia Leonor Sanchez de.
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Caju
1
Cashew
1
Drying
1
Propriedades Termofísicas
1
Secador de Bandeja
1
Secagem
1
Mais ...
Thermal and Physics Properties
1
Tray Dryers
1
Ver todos ...
menos ...
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Engenharia
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