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1
Padronização de metodologia para caracterização molecular por RAPD ? Random Amplified Polymorphic DNA, de bactérias ácido láticas isoladas de leite cru
Por
Alexandre Amorim Monteiro
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Identificação de pontos de contaminação microbiológica e detecção de resíduos de proteína em superfícies de laticínios produtores de queijo tipo mussarela
Por
Alexandre Amorim Monteiro
Publicado em 2012
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual de Londrina (UEL)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEL
2
Autor
Alexandre Amorim Monteiro
Orientador(a)
Vanerli Beloti .
2
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
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