Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Autor:
Arriola, Nathalia Darminia Aceval
Assunto:
Antioxidantes
E
Fenois
Mostrar filtros (3)
Autor:
Arriola, Nathalia Darminia Aceval
Assunto:
Antioxidantes
E
Fenois
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Potencial do processo de nanofiltração na concentração de compostos bioativos do suco de melancia (Citrullus lanatus)
Por
Arriola, Nathalia Darminia Aceval
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSC
1
Autor
Arriola, Nathalia Darminia Aceval
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Antioxidantes
Ciência dos alimentos
1
Fenois
Flavonoides
1
Licopeno
1
Melancia
1
Mais ...
Nanofiltração
1
Suco de frutas
1
Tecnologia de alimentos
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...