Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Autor:
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto em inglês:
blackberry
E
potassium sorbate
E
raspberry
Assunto:
framboesa
Tipo de documento:
Dissertação
Outro:
UNIFENAS
E
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFENAS
Mostrar filtros (10)
Autor:
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto em inglês:
blackberry
E
potassium sorbate
E
raspberry
Assunto:
framboesa
Tipo de documento:
Dissertação
Outro:
UNIFENAS
E
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFENAS
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Conservação da Polpa de Frutas Vermelhas por Métodos Combinados
Por
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFENAS
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária
Autor
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Orientador(a)
Pelícia, Kleber
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
amora-preta
1
framboesa
morango
1
sorbato de potássio
1
tecnologia de obstáculos
1
vida-de-prateleira
1
Assunto em inglês
blackberry
potassium sorbate
raspberry
shelf-life
1
strawberry
1
technology barriers
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...