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Autor:
Carvalho, Michelle de Medeiros
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável
Tipo de acesso:
openAccess
Tipo de documento:
Dissertação
Idioma:
Português
Outro:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
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Autor:
Carvalho, Michelle de Medeiros
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável
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1
A agroindústria familiar rural e a produção de queijos artesanais no município de Seara, Estado de Santa Catarina - um estudo de caso
Por
Carvalho, Michelle de Medeiros
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável
Autor
Carvalho, Michelle de Medeiros
Orientador(a)
Fariña, Luciana Oliveira de
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
Assunto
Agricultura familiar
1
Leite cru
1
Queijo colonial
1
Assunto em inglês
Colonial cheese
1
Family agriculture
1
Raw milk
1
Área do conhecimento CNPq
CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS:ECONOMIA:ECONOMIAS AGRÁRIA E DOS RECURSOS NATURAIS:ECONOMIA AGRÁRIA
1
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De:
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