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Dias, Desirrê Morais
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In vitro and in vivo iron bioavailability of biofortified beans (Phaseolus vulgaris L.) and its effect on intestinal function and microbiota
Por
Dias, Desirrê Morais
Publicado em 2019
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Autor
Dias, Desirrê Morais
Orientador(a)
Martino, Hércia Stampini Duarte
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Inglês
Área do conhecimento CNPq
Bioquímica da Nutrição
Ano da publicação
De:
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