Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Autor:
Dias, Eduardo Carvalho
Assunto:
Acrilamida
Idioma:
Português
Mostrar filtros (3)
Autor:
Dias, Eduardo Carvalho
Assunto:
Acrilamida
Idioma:
Português
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,01s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Efeito do processamento de frutos imaturos e da torração na ocorrência e na formação de compostos relevantes para a qualidade e segurança em café arábica
Por
Dias, Eduardo Carvalho
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFLA
1
Autor
Dias, Eduardo Carvalho
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Acrilamida
Acrylamide
1
Aminas biogênicas
1
Bioactive compounds
1
Biogenic amines
1
CNPQ_NÃO_INFORMADO
1
Mais ...
Café - Processamento
1
Café - Qualidade
1
Compostos bioativos
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...