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Autor:
Diniz, Raphael Hermano Santos
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Passos, Flávia Maria Lopes
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1
Metabolismo de lactose em Kluyveromyces marxianus UFV-3 e Kluyveromyces lactis JA6
Por
Diniz, Raphael Hermano Santos
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Otimização do processo fermentativo e análise do secretoma de Kluyveromyces marxianus UFV-3 em meios contendo lactose em diferentes condições de cultivo
Por
Diniz, Raphael Hermano Santos
Publicado em 2013
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
2
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Microbiologia Agrícola
1
Mestrado em Microbiologia Agrícola
1
Autor
Diniz, Raphael Hermano Santos
Orientador(a)
Passos, Flávia Maria Lopes
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Etanol
1
Kluyveromyces
1
Kluyveromyces marxianus
1
Lactose
1
Metabolismo
1
Metologia de superfície resposta
1
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Secretoma
1
Soro de queijo
1
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Assunto em inglês
Cheese whey
1
Ethanol
1
Kluyveromyces
1
Kluyveromyces marxianus
1
Lactose
1
Metabolism
1
Mais ...
Response surface method
1
Secretome
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
1
BIOLOGIA E FISIOLOGIA DOS MICROORGANISMOS
1
Ano da publicação
De:
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