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Autor:
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
Orientador(a):
Moura, Maria de Fátima Vitória de
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto:
SIMCA
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Repositório Institucional da UFRN
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Autor:
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
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Moura, Maria de Fátima Vitória de
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Ferramentas quimiométricas aplicadas a classificação de amostras de leite em pó e quantificação de proteínas
Por
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRN
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Inácio, Maria Raquel Cavalcanti
Orientador(a)
Moura, Maria de Fátima Vitória de
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Infravermelho próximo
1
Leite em pó
1
PCR
1
PLS
1
SIMCA
Assunto em inglês
Milk powder
1
Near infrared
1
PCR
1
PLS
1
SIMCA
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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De:
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