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Autor:
Mieldazis, Alessandra Aparecida de Souza
Assunto:
Hotelaria
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1
O PERFIL DO PROFISSIONAL DE HOTELARIA: UM ESTUDO A PARTIR DAS DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS DO ENSINO SUPERIOR EM HOTELARIA
Por
Mieldazis, Alessandra Aparecida de Souza
Publicado em 2010
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Dissertação
2
O PERFIL DO PROFISSIONAL DE HOTELARIA: UM ESTUDO A PARTIR DAS DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS DO ENSINO SUPERIOR EM HOTELARIA
Por
Mieldazis, Alessandra Aparecida de Souza
Publicado em 2010
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Universidade Metodista de São Paulo (METODISTA)
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da METODISTA
1
Repositório Institucional da Metodista
1
Programa de Pós-Graduação
PÓS GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO
1
Autor
Mieldazis, Alessandra Aparecida de Souza
Orientador(a)
Castro, Dagmar Silva Pinto de
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Hospitalidade
2
Hotelaria
Profissional de hotelaria.
2
gestão de Pessoas
2
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
1
Hospitality
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Professional hospitality.
1
people Management
1
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Assunto em inglês
Hospitality
1
Professional hospitality.
1
people Management
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
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