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Autor:
Oliveira, Thaciana Vieira de
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Souza, Roberto Rodrigues de
Assunto:
Meio ambiente
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Português
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1
Aproveitamento do resíduo de camarão sete-barbas (xiphopernaeus kroyeri) do município de Pirambu/SE para obtenção da astaxantina utilizando técnica de extração com óleos vegetais...
Por
Oliveira, Thaciana Vieira de
Publicado em 2018
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
1
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente
1
Autor
Oliveira, Thaciana Vieira de
Orientador(a)
Souza, Roberto Rodrigues de
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Agroindústria
1
Beneficiamento de camarão
1
Camarões
1
Carotenóides
1
Impacto ambiental
1
Meio ambiente
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Pesca
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Pirambu (SE)
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Resíduos orgânicos
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Subprodutos
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Assunto em inglês
Carotenoids
1
Shrimp processing
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