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Pedrosa, Daniela Maria Alves
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Consumo de leite
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1
A partilha do leite: reciprocidade, circuitos alimentares e socialidade em uma comunidade rural de Minas Gerais
Por
Pedrosa, Daniela Maria Alves
Publicado em 2023
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciências Sociais
Autor
Pedrosa, Daniela Maria Alves
Orientador(a)
Dutra, Rogéria Campos de Almeida
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Antropologia nativa
1
Comunidade rural
1
Consumo de leite
Food practices
Milk consumption
1
Native anthropology
1
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Práticas alimentares
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Rural community
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
1
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