Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Autor:
SILVA, Hanndson Araújo
Assunto:
Quitosana
Tipo de documento:
Tese
Bases coletadas:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Mostrar filtros (4)
Autor:
SILVA, Hanndson Araújo
Assunto:
Quitosana
Tipo de documento:
Tese
Bases coletadas:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,03s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Obtenção de filmes pela reticulação de quitosana com transglutaminase microbiana e Whey Protein.
Por
SILVA, Hanndson Araújo.
Publicado em 2023
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Autor
SILVA, Hanndson Araújo
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Chitosan
1
Engenharia de Processos
1
Metodologia de superfície de resposta (RSM)
1
Preservation of strawberries
1
Preservação de morangos
1
Quitosana
Mais ...
Response surface methodology (RSM)
1
Transglutaminase
1
Whey protein
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...