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Autor:
Scheik, Letícia Klein
Orientador(a):
Silva, Wladimir Padilha da
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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UFPEL
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Português
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1
Potencial de formação de biofilme e suscetibilidade ao extrato metanólico de Butia odorata em isolados de Campylobacter jejuni
Por
Scheik, Letícia Klein
Publicado em 2018
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Autor
Scheik, Letícia Klein
Orientador(a)
Silva, Wladimir Padilha da
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Aço inoxidável
1
Biofilme duo-espécie
1
Biofilme mono-espécie
1
Dual-species biofilm
1
Extratos de plantas
1
Monospecies biofilm
1
Mais ...
Plants extracts
1
Sanitizantes
1
Sanitizers
1
Stainless steel
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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