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Busca avançada
Autor:
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
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Autor:
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
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1
Composição e variação espacial na estrutura das comunidades parasitárias de peixes da família anostomidae das Bacias Hidrográficas dos Rios Grande e São Francisco
Por
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
Publicado em 2017
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Tese
2
Aspectos ictiopatológicos de bijupirás (Rachycentron canadum) criados em tanques-rede no litoral norte do Estado de São Paulo, Brasil
Por
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Potencial de resíduos agroindustriais como fontes de compostos bioativos
Por
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
Publicado em 2014
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Tese
4
Atividade antioxidante dos extratos de shiitake (Lentinus edodes) e de cogumelo do sol (Agaricus blazei) aplicados em óelo de soja sob aquecimento
Por
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
Publicado em 2010
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
4
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
4
Autor
Silva, Ana Carolina da [UNESP]
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Óleos vegetais
2
Accelerated stocking
1
Agaricus blazei
1
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Bacterias gram-negativas
1
Mais ...
Compostos bioativos
1
Ecologia parasitária
1
Ecological indexes
1
Extratos de cogumelos - Antioxidantes
1
Fishes
1
Fresh water
1
Frutas - Sementes
1
Mushroom
1
Oleo de soja
1
Oleos e gorduras
1
Oxidative stability
1
Parasitic ecology
1
Parasitismo
1
Peixe
1
Peixe - Parasito
1
Peixe marinho
1
Piapara
1
Piau
1
Piauçu
1
Resíduos industriais
1
Shiitake
1
Soybean oil
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Taguara
1
Tecnologia de alimentos
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