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1
Avaliação do desempenho ambiental da produção de leite oriunda de agroindústrias familiares
Por
Silva, Maiara Campos da
Publicado em 2019
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Dissertação
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Instituição de defesa
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
1
Bases coletadas
Repositório do Instituto de Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Mourad, Anna Lúcia (Orientador)
1
Silva, Maiara Campos da
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Agroindústria familiar
1
Avaliação de ciclo de Vida
1
Impacto ambiental
1
Leite
1
Life CycleThinking
1
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