Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
"Brazil"
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Autor:
Sousa, Andréa Zilá Barroso de
Orientador(a):
Silva, Jean Berg Alves da
Outro:
UFERSA
Mostrar filtros (3)
Autor:
Sousa, Andréa Zilá Barroso de
Orientador(a):
Silva, Jean Berg Alves da
Outro:
UFERSA
Resultados da busca: "Brazil"
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
"Brazil"
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportação
Exportar CSV
Export RIS
1
Perfil físico-químico e aspectos microbiológicos do queijo tipo coalho comercializado em Estados do Nordeste do Brasil
Por
Sousa, Andréa Zilá Barroso de
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
1
Programa de Pós-Graduação
Mestrado Nacional Profissional em Ensino de Física
1
Autor
Sousa, Andréa Zilá Barroso de
Orientador(a)
Silva, Jean Berg Alves da
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Análise físico-química
1
Cheese curd
1
Microbiological
1
Microbiológica
1
Physical-chemical analysis
1
Qualidade
1
Mais ...
Quality
1
Queijo de coalho
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MEDICINA VETERINARIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...