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Bressan, Josefina
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS
Assunto em inglês:
Oxidative stress
Idioma:
Português
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Oxidative stress
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1
Impacto da dieta dissociada no índice internacional de qualidade da dieta e nos biomarcadores de estresse oxidativo
Por
Paixão, Mírian Patrícia Castro Pereira
Publicado em 2011
Acessar documento
Tese
2
Biomarcadores do estresse oxidativo e determinantes da síndrome metabólica em adultos jovens saudáveis
Por
Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
2
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Autor
Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira
1
Paixão, Mírian Patrícia Castro Pereira
1
Orientador(a)
Bressan, Josefina
2
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Estresse oxidativo
2
Obesidade
2
Dieta dissociada
1
Síndrome metabólica
1
Assunto em inglês
Obesity
2
Oxidative stress
Diet dissociated
1
Metabolic syndrome
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
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De:
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