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Biohidrogenação ruminal
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Estudo in vitro de extratos vegetais amazônicos como moduladores da biohidrogenação de ácidos graxos e inibidores da degradação proteica e metanogênese em fluido ruminal
Por
Bichara, Carissa Michelle Goltara
Publicado em 2014
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Bichara, Carissa Michelle Goltara
1
Orientador(a)
Bressan, Josefina
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Biohidrogenação ruminal
Desmodium ovalifolium
1
Inga edulis
1
Nutrição animal
1
Pastagens
1
Ácidos graxos
1
Assunto em inglês
Animal nutrition
1
Desmodium ovalifolium
1
Fatty acids
1
Field
1
Inga edulis
1
Ruminal biohydrogenation
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
Ano da publicação
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