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Fietto, Luciano Gomes
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Nascimento, Antonio Galvão do
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Passos, Flávia Maria Lopes
Orientador(a):
Passos, Flávia Maria Lopes
Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Microbiologia Agrícola
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE::MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Assunto em inglês:
Kluyveromyces marxianus
Assunto:
Etanol
E
Soro de queijo
Tipo de documento:
Tese
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Nascimento, Antonio Galvão do
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Passos, Flávia Maria Lopes
Orientador(a):
Passos, Flávia Maria Lopes
Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Microbiologia Agrícola
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE::MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Assunto em inglês:
Kluyveromyces marxianus
Assunto:
Etanol
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Soro de queijo
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Otimização do processo fermentativo e análise do secretoma de Kluyveromyces marxianus UFV-3 em meios contendo lactose em diferentes condições de cultivo
Por
Diniz, Raphael Hermano Santos
Publicado em 2013
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Microbiologia Agrícola
Autor
Diniz, Raphael Hermano Santos
1
Orientador(a)
Passos, Flávia Maria Lopes
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Etanol
Kluyveromyces marxianus
1
Metologia de superfície resposta
1
Secretoma
1
Soro de queijo
Assunto em inglês
Cheese whey
1
Ethanol
1
Kluyveromyces marxianus
Response surface method
1
Secretome
1
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
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