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1
Análise dos sistemas setoriais de inovação das cadeias produtivas de leite fluido na França e no Brasil
Por
Revillion, Jean Philippe Palma
Publicado em 2004
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Tese
2
Estudo das variáveis relevantes na adoção do processamento UHT nas agroindústrias de laticínios do estado do Rio Grande do Sul
Por
Revillion, Jean Philippe Palma
Publicado em 2000
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
2
Autor
Revillion, Jean Philippe Palma
2
Orientador(a)
Padula, Antonio Domingos
2
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Agroindústria
Indústria de laticínios
Inovação tecnológica
2
Laticínio
2
Leite
2
Brasil
1
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Cadeia produtiva
1
Cadeia produtiva do leite
1
Cluster
1
Estratégia competitiva
1
França
1
Indústria agrícola
1
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1
Processamento de alimentos
1
Transferência de tecnologia
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