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1
Conservação da Polpa de Frutas Vermelhas por Métodos Combinados
Por
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Ocitocina na Produção e Composição do Leite
Por
Mesquita, Alan Andrade
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Qualidade da carne de frango submetida à radiação gama e diferentes tipos de embalagens
Por
Silva, Ariadne Mendes da
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
4
Conservação da Polpa de Frutas Vermelhas por Métodos Combinados
Por
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Publicado em 2012
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Dissertação
5
Qualidade físico química e microbiológica do leite em diferentes épocas do ano
Por
Bonamichi Neto, Norberto
Publicado em 2013
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS)
5
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFENAS
5
Programa de Pós-Graduação
Programa de Mestrado em Ciência Animal
2
Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária
2
Programa de Mestrado em Medicina Veterinária
1
Autor
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
2
Bonamichi Neto, Norberto
1
Mesquita, Alan Andrade
1
Silva, Ariadne Mendes da
1
Orientador(a)
Pelícia, Kleber
5
Tipo de documento
Dissertação
5
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
Assunto
amora-preta
2
framboesa
2
morango
2
sorbato de potássio
2
tecnologia de obstáculos
2
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1
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1
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1
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1
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Assunto em inglês
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2
potassium sorbate
2
raspberry
2
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2
strawberry
2
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2
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aerobic mesophilic
1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
poultry
1
preservation
1
raw milk
1
residual milk
1
storage
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
2
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
MEDICINA VETERINARIA
1
ZOOTECNIA
1
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De:
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