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Teleken, Joel Gustavo
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UNIOESTE
Assunto em inglês:
Enzymatic hydrolysis
Assunto:
Hidrólise enzimática
Tipo de documento:
Dissertação
Bases coletadas:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
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Teleken, Joel Gustavo
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UNIOESTE
Assunto em inglês:
Enzymatic hydrolysis
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Hidrólise enzimática
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1
Estudo da hidrólise enzimática do óleo de soja: efeitos do uso de ultrassom na taxa da reação
Por
Reinehr, Thiago Olinek
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
2
Uso de ultrassom na síntese de diacilglicerol via hidrólise enzimática de óleo de girassol
Por
Raizer, Eduardo
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
2
Autor
Raizer, Eduardo
1
Reinehr, Thiago Olinek
1
Orientador(a)
Cardozo Filho, Lúcio
1
Silva, Edson Antônio Alves da
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Hidrólise enzimática
Hidrólise
1
Lecitase Ultra
1
Modelagem matemática
1
Ultrassom
1
Ácidos graxos livres
1
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Óleo de girassol
1
Óleo de soja
1
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Assunto em inglês
Enzymatic hydrolysis
Free fatty fcids
1
Hidrolysis
1
Lecitase Ultra
1
Mathematical modeling
1
Soybean oil
1
Mais ...
Sunflower oil
1
Ultrasound
1
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Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
2
Ano da publicação
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