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Orientador(a):
Bisognin, Dilson Antônio
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
Assunto em inglês:
Reduced sugars
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Tese
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Bisognin, Dilson Antônio
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1
Melhoramento da batata para processamento industrial em condições subtropical e temperada do sul do Brasil
Por
Souza, Zilmar da Silva
Publicado em 2010
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Melhoramento da batata para processamento industrial em condições subtropical e temperada do sul do Brasil
Por
Souza, Zilmar da Silva
Publicado em 2010
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
Autor
Souza, Zilmar da Silva
2
Orientador(a)
Bisognin, Dilson Antônio
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Açúcares redutores
2
Melhoramento de plantas
2
Qualidade processamento
2
Seleção, massa seca
2
Solanum tuberosum L.
2
Assunto em inglês
Dry matter
2
Plant breeding
2
Processing quality
2
Reduced sugars
Selection
2
Solanum tuberosum L.
2
Área do conhecimento CNPq
AGRONOMIA
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