1
Assuntos:
“...Segurança Alimentar e Nutricional...”
Hortas urbanas comunitárias em Salvador-BA: organização, trabalho e alimentos.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Segurança de alimentos...”
A segurança de alimentos em escolas atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar: o que revela a produção científica publicada entre 1990 e 2009
Dissertação
3
Assuntos:
“...Segurança alimentar e nutricional...”
O beneficiamento e o comércio informal de pescados em São Francisco do Conde-Ba: o trabalho, a higiene e a conservação do produto
Dissertação