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1
Influência de um novo produto fermentado de soja sobre o metabolismo lipídico tecidual em ratos submetidos a uma dieta enriquecida com colesterol.
Por
Viana, Fabiana Pavan
Publicado em 2005
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Instituição de defesa
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSCAR
1
Programa de Pós-Graduação
Programa Interinstitucional de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas - PIPGCF
1
Autor
Viana, Fabiana Pavan
1
Orientador(a)
Dâmaso, Ana Raimunda
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Enterococcus faecium
1
Lipogênese
1
Lipídios - metabolismo
1
Lipólise
1
Produto fermentado de soja
1
Assunto em inglês
Collecting lipids of diet
1
Enterococcus faecium
1
Lactobaccilus jugurti
1
Lipogenesis
1
Lipolitic
1
Obesity
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Soybean
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FISIOLOGIA
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