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Orientador(a):
Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes
Tipo de documento:
Dissertação
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Orientador(a):
Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes
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1
Estudo da expressão gênica do músculo longissimus dorsi de vacas e seus efeitos na maciez da carne
Por
Souza, Giancarlo de Moura
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Características de carcaça e qualidade da carne de vacas de descarte submetidas a duas velocidades de ganho de peso
Por
Rezende, Marcelo Almeida
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Qualidade da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo grão de soja in natura ou desativado
Por
Nubiato, Keni Eduardo Zanoni
Publicado em 2013
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Dissertação
4
Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Por
Farias, Romildo Marques de
Publicado em 2013
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Dissertação
5
Qualidade da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo glicerina bruta
Por
Cunha, Camila Magalhães da
Publicado em 2014
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Dissertação
6
Predição da composição tecidual da paleta e do pernil de cordeiros a partir de medidas in vivo e da carcaça
Por
Melo, Hilda Silva Araujo de
Publicado em 2014
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Dissertação
7
Características das carcaças de cordeiros alimentados com dietas contendo teores crescentes de glicerina bruta
Por
Cornélio, Thatiane da Cunha
Publicado em 2014
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Dissertação
8
Análise dos componentes principais das características e composição das carcaças de cordeiros pantaneiros e comerciais
Por
Rodrigues, Dieferson de Oliveira
Publicado em 2018
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Dissertação
9
Predição da retalhabilidade das carcaças de novilhas nelore utilizando medidas ultrassonográficas
Por
Silva, Glaucio Nunes da
Publicado em 2018
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Dissertação
10
Relações entre as características morfométricas da carcaça e a produção de cortes comerciais de novilhas da raça Nelore
Por
Sanches, Lorena Mari
Publicado em 2019
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Dissertação
11
Qualidade da carne de cordeiros “pantaneiros” de diferentes pesos corporais
Por
Hirata, Adriana Sathie Ozaki
Publicado em 2015
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Dissertação
12
Predição dos componentes teciduais da carcaça de cordeiros
Por
Zagonel, Natássia Gabriela Targanski
Publicado em 2016
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
12
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFGD
12
Programa de Pós-Graduação
Programa de pós-graduação em Zootecnia
12
Autor
Cornélio, Thatiane da Cunha
1
Cunha, Camila Magalhães da
1
Farias, Romildo Marques de
1
Hirata, Adriana Sathie Ozaki
1
Melo, Hilda Silva Araujo de
1
Nubiato, Keni Eduardo Zanoni
1
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Rezende, Marcelo Almeida
1
Rodrigues, Dieferson de Oliveira
1
Sanches, Lorena Mari
1
Silva, Glaucio Nunes da
1
Souza, Giancarlo de Moura
1
Zagonel, Natássia Gabriela Targanski
1
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Orientador(a)
Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
12
Idioma
Português
12
Assunto
Composição da carcaça
5
Carne de ovino
4
Ovinocultura
4
Cordeiro pantaneiro
3
Gado de corte
3
Nutrição animal
3
Mais ...
Qualidade da carne
3
Carne de cordeiro
2
Nelore (bovino)
2
Ultrassom
2
Bovinocultura
1
Brachiaria brizantha
1
Confinamento animal
1
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Assunto em inglês
Carcass composition
5
Mutton
4
Animal nutrition
3
Beef cattle
3
Lamb
3
Meat quality
3
Mais ...
Lamb meat
2
Ultrasound
2
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Área do conhecimento CNPq
PRODUCAO ANIMAL
11
ZOOTECNIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
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