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Orientador(a):
Giordano, Raquel de Lima Camargo
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ
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openAccess
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1
Inferência de variáveis do processo de produção de penicilina G acilase por Bacillus megaterium ATCC-14945.
Por
Silva, Rosineide Gomes da
Publicado em 2003
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Tese
2
Recuperação de fosfolipídios residuais do farelo desengordurado de soja
Por
Siqueira, Paula Fernandes de
Publicado em 2014
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Instituição de defesa
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSCAR
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ
Autor
Silva, Rosineide Gomes da
1
Siqueira, Paula Fernandes de
1
Orientador(a)
Giordano, Raquel de Lima Camargo
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
2
Assunto
Concentrado Proteico de Soja (SPC)
1
Engenharia bioquímica
1
Farelo desengordurado
1
Fosfolipídios
1
Lecitina
1
Modelagem matemática
1
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Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
1
OPERACOES INDUSTRIAIS E EQUIPAMENTOS PARA ENGENHARIA QUIMICA
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PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
1
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