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1
Aplicação de enzimas no processamento de couros : comparação entre processos químicos e coenzimáticos
Por
Souza, Franck da Rosa de
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Seleção, isolamento e otimização dos meios de cultivo de microorganismos produtores de enzimas para aplicação ao processamento de peles na etapa de depilação/caleiro
Por
Dettmer, Aline
Publicado em 2012
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
2
Autor
Dettmer, Aline
1
Souza, Franck da Rosa de
1
Orientador(a)
Gutterres, Mariliz
Ayub, Marco Antônio Záchia
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Biotecnologia
Couro
2
Enzimas
2
Indústria do couro
2
Assunto em inglês
Biotechnology
1
Co enzymatic process
1
Enzyme
1
Leather processing
1
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De:
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