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Orientador(a):
Matos, Maria Auxiliadora Costa
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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Electrochemical Detector
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1
Desenvolvimento de uma metodologia analítica para determinação de ácidos fenólicos em amostras de azeite de dendê (Elaeis guineensis) por HPLC com detecção simultânea no UV e eletr...
Por
Lamarca, Rafaela Silva
Publicado em 2015
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química
1
Autor
Lamarca, Rafaela Silva
1
Orientador(a)
Matos, Maria Auxiliadora Costa
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Azeite de Dendê
1
Detector Eletroquímico
1
Detecção Ultravioleta
1
Electrochemical Detector
HPLC
1
Palm Oil
1
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Phenolic acids
1
Ultraviolet Detection
1
Ácidos Fenólicos
1
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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