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Viajando nos saberes e sabores: memória, identidade e patrimônio do Seridó como ação indutora do turismo local
Por
Maia, Ana Karina de Oliveira
Publicado em 2019
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRN
1
Programa de Pós-Graduação
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMO
1
Autor
Maia, Ana Karina de Oliveira
1
Orientador(a)
Medeiros, Carlos Alberto Freire
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Ação protetiva
1
Patrimônio gastronômico regional
1
Região Seridó
1
Turismo
Área do conhecimento CNPq
TURISMO
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