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Escherichia coli Shiga-Toxigênica (STEC) em abatedouro de bovinos no Estado de Minas Gerais
Por
Gomes, Andressa Pinheiro
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Microbiologia Agrícola
1
Autor
Gomes, Andressa Pinheiro
1
Orientador(a)
Moraes, Célia Alencar de
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
embargoedAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Bactérias patogênicas
1
Bovino
1
Escherichia coli
1
Matadouros
1
Reação em cadeia de polimerase
1
Toxinas
1
Assunto em inglês
Cattle
Escherichia coli
1
Pathogenic bacteria
Polymerase chain reaction
1
Slaughterhouses
1
Toxins
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
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De:
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