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Lactobacillus delbrueckii
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1
Estudo da resistência a antimicrobianos em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 submetido a condições de estresse
Por
Ferreira, Alessandra Barbosa
Publicado em 2006
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Dissertação
2
Produção de cultura DVS (Direct Vat Set) para Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 cultivado em soro de queijo Minas Frescal
Por
Carmo, Ana Paula do
Publicado em 2006
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Dissertação
3
Identificação, caracterização e análise da expressão de genes de resposta ao estresse oxidativo em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20
Por
Leite, Marta Cristina Teixeira
Publicado em 2008
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Tese
4
Características de superfície de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 probiótico
Por
Floresta, Fernanda Arruda
Publicado em 2008
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
4
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
4
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Microbiologia Agrícola
2
Mestrado em Microbiologia Agrícola
2
Autor
Carmo, Ana Paula do
1
Ferreira, Alessandra Barbosa
1
Floresta, Fernanda Arruda
1
Leite, Marta Cristina Teixeira
1
Orientador(a)
Moraes, Célia Alencar de
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Lactobacillus delbrueckii
Probióticos
2
Condições ambientais
1
Estresse oxidativo
1
Resistência a antimicrobianos
1
Soro de queijo
1
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Superfície celular
1
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menos ...
Assunto em inglês
Lactobacillus delbrueckii
Antimicrobial resistance
1
Celular surface
1
Cheese whey
1
Environmental conditions
1
Oxidative stress
1
Mais ...
Probiotic
1
Probiotics
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
2
MICROBIOLOGIA APLICADA
2
Ano da publicação
De:
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