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Orientador(a):
Oliveira, Marcone Augusto Leal de
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Química
Assunto:
Fatty acids
Idioma:
Português
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Programa de Pós-graduação em Química
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1
Desenvolvimento de métodos analíticos por técnicas de eletromigração, cromatográficas e espectroscópicas para detecção e determinação de α e β-ácidos, terpenos e ácidos graxos em a...
Por
Duarte, Lucas Mattos
Publicado em 2018
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Tese
2
Determinação de ácidos graxos majoritários em manteiga de garrafa por eletroforese capilar
Por
Oliveira, Patrícia Lopes de
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Desenvolvimento e otimização de métodos para determinação de ésteres metílicos e acidez em amostras de biodiesel, por técnicas cromatográfica e de eletromigração
Por
Sato, Renata Takabayashi
Publicado em 2018
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Tese
4
Determinação de ácidos graxos em amostras alimentícias e biológicas utilizando eletroforese capilar de zona
Por
Barra, Patrícia Mendonça de Castro
Publicado em 2014
Acessar documento
Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
4
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
4
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química
Autor
Barra, Patrícia Mendonça de Castro
1
Duarte, Lucas Mattos
1
Oliveira, Patrícia Lopes de
1
Sato, Renata Takabayashi
1
Orientador(a)
Oliveira, Marcone Augusto Leal de
Tipo de documento
Tese
3
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
Assunto
Fatty acids
Ácidos graxos
4
Eletroforese capilar
3
Gas chromatography
3
Capillary electrophoresis
2
Cromatografia a gás
2
Mais ...
Acidez livre
1
Adulteration
1
Adulteração
1
Biodiesel
1
Brazilian butter
1
Capillary zone electrophoresis
1
Chemometrics
1
Cromatografia gasosa
1
Eletroforese capilar de zona
1
Fast GC-FID
1
Free acidity
1
Hop
1
Lúpulo
1
Manteiga de garrafa
1
Methyl esters
1
Quimiometria
1
Ratos Wistar
1
Terpenes
1
Terpenos
1
Wistar rat
1
Zone capillary electrophoresis
1
Ésteres metílicos
1
α and β-acids
1
α e β-ácidos
1
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
3
QUIMICA ANALITICA
1
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