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Oliveira, Marcone Augusto Leal de
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1
Determinação de resíduo de antibióticos β-lactâmicos e quinolonas em leite por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas
Por
Loures, Michelle Daiane de Almeida
Publicado em 2024
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Dissertação
2
Resíduos de antimicrobianos em leite pasteurizado e o efeito inibidor sobre bactérias lácticas para elaboração de produtos lácteos fermentados
Por
Gomes, Fernanda Pyramides do Couto
Publicado em 2017
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
2
Programa de Pós-Graduação
Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (EPAMIG)
1
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados
1
Autor
Gomes, Fernanda Pyramides do Couto
1
Loures, Michelle Daiane de Almeida
1
Orientador(a)
Oliveira, Marcone Augusto Leal de
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Leite
2
Milk
Antibiotic
1
Antibiotic residues
1
Antibiotics
1
Antibióticos
1
Mais ...
Antimicrobial residues
1
Antimicrobials
1
Antimicrobianos
1
Commercial ferments
1
Fermented dairy products
1
Fermentos comerciais
1
Inhibition of Lactic Cultures
1
Inhibition of lactic bacteria
1
Inibição de Bactérias lácticas
1
Inibição de Culturas Lácticas
1
LC-MS/MS
1
Limite máximo de resíduo
1
Maximum Residue Limit
1
Medicamentos veterinários
1
Precipitação de proteínas
1
Produtos lácticos fermentados
1
Protein precipitation
1
Residue
1
Resíduos
1
Resíduos de Antimicrobianos
1
Resíduos de antimicrobianos
1
Veterinary drugs
1
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Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
2
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