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Orientador(a):
Rodarte, Mirian Pereira
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas
Tipo de acesso:
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Orientador(a):
Rodarte, Mirian Pereira
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Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas
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1
Potenciais aplicações do extrato de folhas de Coffea ssp. nas indústrias farmacêutica e cosmética
Por
Neiva, Giselle Protta
Publicado em 2021
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
2
Desenvolvimento de ingrediente alimentício contendo bioativos da película prateada do café
Por
Barbosa, Letícia Ribeiro
Publicado em 2022
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Dissertação
3
Desenvolvimento e caracterização de micropartículas poliméricas naturais contendo extrato de grãos de café verde (Coffea arabica L.)
Por
Cerqueira, Ana Flávia Lawall Werneck
Publicado em 2018
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
3
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas
Autor
Barbosa, Letícia Ribeiro
1
Cerqueira, Ana Flávia Lawall Werneck
1
Neiva, Giselle Protta
1
Orientador(a)
Rodarte, Mirian Pereira
Tipo de documento
Dissertação
3
Tipo de acesso
embargoedAccess
Idioma
Português
3
Assunto
Antioxidant
1
Antioxidante
1
Bioactive compounds
1
Bioactives
1
Bioativos
1
Chitosan
1
Mais ...
Chlorogenic acids
1
Coffea
1
Coffee silverskin
1
Compostos bioativos
1
Goma xantana
1
Mangiferin
1
Mangiferina
1
Película prateada
1
Quitosana
1
Sodium tripolyphosphate
1
Tripolifosfato de sódio
1
Xanthan gum
1
Ácidos clorogênicos
1
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Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
3
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