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Orientador(a):
Silva, Marcio Roberto
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados
Tipo de documento:
Dissertação
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Prevalência e fatores de risco para Coxiella burnetii em queijos Minas artesanais da microrregião do Serro
Por
Faria, Letícia Scafutto de
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Relação entre os indicadores de qualidade e volume do leite recebido em um laticínio para elaboração de programa de pagamento por qualidade
Por
Bohnenberger, Sabrina Galvão de Andrade
Publicado em 2022
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados
Autor
Bohnenberger, Sabrina Galvão de Andrade
1
Faria, Letícia Scafutto de
1
Orientador(a)
Silva, Marcio Roberto
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Artisan Minas cheese
1
Contagem de células somáticas
1
Coxiella burnetii
1
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1
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1
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Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
2
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