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1
Estudo da secagem de sementes de mamão papaya (Carica papaya) em secador convectivo horizontal e leito de jorro e a influência na extração de óleo
Por
Chielle, Daniel Padoin
Publicado em 2014
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
1
Bases coletadas
Manancial - Repositório Digital da UFSM
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos
1
Autor
Chielle, Daniel Padoin
1
Orientador(a)
Tanabe, Eduardo Hiromitsu
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Fluidos
1
Secagem
1
Sementes de mamão
1
Ácido graxo
1
Óleos
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA DE PRODUCAO
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