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Orientador(a):
Viégas, Julio
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Assunto em inglês:
Milk
Assunto:
Glicerina bruta
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UFSM
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Produção, análise química e perfil de ácidos graxos do leite de vacas em pastagem de azevém suplementadas com glicerina bruta
Por
Kleemann, Ana Paula Huttra
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Produção, análise química e perfil de ácidos graxos do leite de vacas em pastagem de azevém suplementadas com glicerina bruta
Por
Kleemann, Ana Paula Huttra
Publicado em 2017
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Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Autor
Kleemann, Ana Paula Huttra
2
Orientador(a)
Viégas, Julio
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Glicerina bruta
Leite
2
Ácidos graxos
2
Assunto em inglês
Fatty acids
2
Glycerin crude
2
Milk
Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
2
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De:
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