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Assuntos:
“...Bioquímica da nutrição...”
Efeito da cocção úmida, germinação e extrusão de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) na qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivo
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Relação da qualidade da proteína da dieta e do Padrão Pró Vegetariano com indicadores antropométricos e marcadores metabólicos de indivíduos em Hemodiálise (ESTUDO NUGE-HD)...
Dissertação
3
Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Consumo de alimentos de acordo com grau de processamento e mortalidade em indivíduos em hemodiálise – estudo NUGE-HD
Dissertação
4
Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Fatores preditores da mudança do índice TyG em indivíduos com risco cardiometabólico submetidos à intervenção nutricional (PROCARDIO-UFV)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Nutrientes doadores de metil, obesidade parental e incidência de obesidade – Estudo CUME
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Avaliação do consumo de kefir sobre parâmetros intestinais e cerebrais em camundongos IL10 -/-
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioquímica da nutrição...”
Índices de qualidade do carboidrato e do lipídio, estadiamento da obesidade e fatores de risco cardiometabólico em pessoas assistidas na atenção especializada ambulatorial
Dissertação
9
Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Efeito do kefir de leite na histomorfometria intestinal e ação cerebral em camundongos knockout IL-10
Dissertação
10
Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Avaliação do consumo de kombucha de chá preto nos parâmetros antropométricos e cardiometabólicos, considerando a qualidade da dieta de indivíduos eutróficos e com obesidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Índice TyG e sua relação com risco cardiovascular e qualidade da dieta em indivíduos com risco cardiometabólico (PROCARDIO-UFV)
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioquímica da nutrição...”
Farinha e óleo de chia (Salvia hispanica L.) modulam a saúde intestinal em ratos com alterações metabólicas
Dissertação