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Assuntos:
“...Espectrometria de Fluorescência...”
Termodinâmica e cinética de formação de complexos supramoleculares sintetizados a partir da interação entre compostos bioativos e biopolímeros
Dissertação
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Assuntos:
“...Espectrometria de fluorescência...”
Interação entre β-caroteno e lisozima determinada por espectroscopia de fluorescência e ressonância plasmônica de superfície: comparação termodinâmica e análise cinética...
Dissertação
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Assuntos:
“...Fluorescência...”
Termodinâmica e cinética de interação intermolecular entre proteínas e compostos fenólicos
Dissertação