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Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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1
A inserção brasileira no mercado internacional de produtos lácteos: evolução e perspectivas
Por
Pereira, Pollyanna Cardoso
Publicado em 2008
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Tese
2
Avaliação do desempenho logístico da indústria laticinista no estado de Minas de Gerais: um estudo multicaso
Por
Correia, Laura Fernandes Melo
Publicado em 2010
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Tese
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Priorização de diretrizes para o modelo de gestão da inovação no sistema agroindústria do leite
Por
Portugal, José Alberto Bastos
Publicado em 2010
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
3
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LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Autor
Correia, Laura Fernandes Melo
1
Pereira, Pollyanna Cardoso
1
Portugal, José Alberto Bastos
1
Orientador(a)
Soares, Cláudio Furtado
2
Perez, Ronaldo
1
Tipo de documento
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Laticínios
Competitividade
2
Agroindústria
1
Cadeia de suprimentos
1
Comercialização
1
Exportação
1
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Gestão
1
Inovação tecnológica
1
Leite
1
Logística
1
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Assunto em inglês
Dairy
2
Agribusiness
1
Competitiveness
1
Competitivity
1
Dairy products
1
Exports
1
Mais ...
Logistics
1
Management
1
Marketing
1
Milk
1
Supply chain
1
Technological innovation
1
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Área do conhecimento CNPq
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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