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Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Fitotecnia
Assunto:
Pós-colheita
Idioma:
Português
Bases coletadas:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
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Programa de Pós-Graduação:
Doutorado em Fitotecnia
Assunto:
Pós-colheita
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Português
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1
Perdas pós-colheita de bananas Prata-Anã na propriedade rural e no mercado varejista: um estudo de caso
Por
Melo, Celma de Cássia Rocha
Publicado em 2013
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Tese
2
Desenvolvimento e controle do amadurecimento da Manga 'Úba'
Por
Silva, Danielle Fabíola Pereira da
Publicado em 2009
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Tese
3
Alocação de matéria fresca, escurecimento enzimático e processamento mínimo de alface
Por
Flores, Milton Edgar Pereira
Publicado em 2010
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Tese
4
Longevidade de Heliconia psittacorum x H. spathocircinata 'Golden Torch' e H. bihai em resposta ao uso de reguladores de crescimento.
Por
Souza, Sandra Oliveira de
Publicado em 2008
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
4
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Fitotecnia
Autor
Flores, Milton Edgar Pereira
1
Melo, Celma de Cássia Rocha
1
Silva, Danielle Fabíola Pereira da
1
Souza, Sandra Oliveira de
1
Orientador(a)
Finger, Fernando Luiz
2
Salomão, Luiz Carlos Chamhum
2
Tipo de documento
Tese
4
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
Assunto
Pós-colheita
Acetileno
1
Alface
1
Bananas "Prata-Anã"
1
Escurecimento
1
Etileno
1
Mais ...
Graus-dia
1
Perdas
1
Peroxidase
1
Polifenoloxidase
1
Processamento mínimo
1
Pré-colheita
1
Qualidade
1
Senescência
1
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menos ...
Assunto em inglês
Postharvest
2
"Prata-Anã" banana
1
Acetylene
1
Browning
1
Degree-days
1
Ethylene
1
Mais ...
Lettuce
1
Losses
1
Minimally processed
1
Peroxidase
1
Polyphenoloxidase
1
Post-harvest
1
Post-harvesting
1
Pre-harvest
1
Quality
1
Senescence
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
FITOTECNIA
4
Ano da publicação
De:
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