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Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Área do conhecimento CNPq:
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Assunto em inglês:
Residues
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Programa de Pós-Graduação:
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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1
Diagnóstico do consumo de água, da geração de efluentes e de resíduos sólidos em um laticínio de pequeno porte
Por
Castro, Vanessa Cristina de
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
2
Potencial poluidor de um laticínio de pequeno porte: um estudo de caso
Por
Saraiva, Claudety Barbosa
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
2
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Autor
Castro, Vanessa Cristina de
1
Saraiva, Claudety Barbosa
1
Orientador(a)
Mendonça, Regina Célia Santos
1
Passos, Frederico José Vieira
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Resíduos
2
Indústria de laticínios
1
Laticínios de pequeno porte
1
Leite
1
Meio ambiente
1
Poluição
1
Assunto em inglês
Residues
Dairy industry
1
Environment
1
Milk
1
Pollution
1
Small dairy industry
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
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