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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Modelo para gerenciamento do pagamento por qualidade na indústria de laticínios
Dissertação
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Dissertação
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Dissertação
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Dissertação
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Características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais de filés de tilápias (Oreochromis niloticus) conservados em atmosferas modificadas sob refrigeração
Dissertação